| CAS Number:7512-17-6 基本信息 | |
| 中文名:36611 | N-乙酰氨基葡萄糖 |
| 英文名:16787 | 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose |
| 别名: | N-Acetyl-beta-D-glucosamine; N-Acetyl-D-glucosamine; N-Acetylglucosamine; 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucopyranose |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C8H15NO6 |
| 分子量: | 221.21 |
7512-17-6 | |
| EINECS登录号: | 231-368-2 |
| InChI: | 1S/C8H15NO6/c1-4(12)9-5(2-10)7(14)8(15)6(13)3-11/h2,5-8,11,13-15H,3H2,1H3,(H,9,12)/t5-,6+,7+,8+/m0/s1 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 201-204ºC |
| 比旋光度: | 42º(C=2,WATER,2HRS) |
| 性质描述: | 白色或微黄色粉末。熔点196.0–205.0℃。质量标准外观 白色结晶粉末含量97.5-102.5透光度>90比旋度+40.9°±2.0°pH值6.0-7.5干燥失重≤0.5灼烧残渣≤0.1-0.3熔点196°C-204°C氯化物≤0.5铁≤10ppm铅≤0.5ppm砷≤0.5ppm重金属≤10ppm菌落总数≤1000cfu/g沙门氏菌Salmonella阴性大肠杆菌阴性酵母菌和霉菌总数≤100cfu/g |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | N-乙酰-D-氨基葡萄糖是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位，尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。它是合成双歧因子的重要前体，在生物体内具有许多重要生理功能。它在临床上是治疗风湿性及类风湿性关节炎的药物。它也可以作为食品抗氧化剂及婴幼儿食品添加剂，糖尿病患者甜味剂。主要用于临床增强人体免疫系统的功能，抑制癌细胞或纤维细胞的过度生长，对癌症和恶性肿癌起到抑制和治疗作用；对于各种炎症，能起到有效的治疗，对骨关节炎及关节疼痛也有治疗作用。 |
| 生产方法及其他: | N-乙酰基-D-葡糖胺(7512-17-6)的制备方法： 本品由甲壳素用盐酸及酶加水分解后分离精制而成。如分解不完全，则可为l～6个M乙酰基－，葡糖胺聚合体的混合物。 来源： 为多糖类甲壳素的构成单位，存在于蟹、虾等甲壳中，亦为蘑菇等细胞壁的组成单位，在乳汁中也有存在。 计算化学数据： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：-1.7 2、氢键供体数量：5 3、氢键受体数量：6 4、可旋转化学键数量：2 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：119 6、重原子数量：15 |
| 相关化学品信息 | |
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