| CAS Number:7540-53-6 基本信息 | |
| 中文名:70946 | 戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯 |
| 英文名:51122 | Pentanoic acid, 3,7-dimethyl-6-octenyl ester |
| 别名: | Pentanoicacid,3,7-dimethyl-6-octenylester |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C15H28O2 |
| 分子量: | 240.38 |
7540-53-6 | |
| InChI: | 1S/C15H28O2/c1-5-6-10-15(16)17-12-11-14(4)9-7-8-13(2)3/h8,14H,5-7,9-12H2,1-4H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯(7540-53-6)的性状： 1.液体。呈玫瑰、草药和蜂蜜似香气。 2.沸点237℃或195℃(412Pa)。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯(7540-53-6)的用途： 1.本品可作食品用香料。 2.用于配制香辛料、蜂蜜等型香精。 |
| 生产方法及其他: | 戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯(7540-53-6)的限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮2.5；糖果3.0；焙烤食品7.7。 2.FDA，§172.515：适量为限。 |
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