| CAS Number:7786-61-0 基本信息 | |
| 中文名:50340 | 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚; 对乙烯基愈疮木酚 |
| 英文名:30516 | 4-Hydroxy-3-methoxystyrene |
| 别名: | 2-Methoxy-4-vinylphenol |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H10O2 |
| 分子量: | 150.17 |
7786-61-0 | |
| EINECS登录号: | 232-101-2 |
| FEMA登录号: | 2675 |
| InChI: | 1S/C9H10O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h3-6,10H,1H2,2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 224ºC |
| 折射率: | 1.582 |
| 闪点: | 110ºC |
| 密度: | 1.11 |
| 性质描述: | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(7786-61-0)的性状： 1.无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气，有炒花生气息。 2.不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。 3.天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(7786-61-0)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(7786-61-0)的制备方法： 本品是由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸，再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。 限量： FEMA(mgikg)：软饮料0.25～3.0；糖果、焙烤食品1.0～8.0。 |
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