CAS:78-98-8|丙酮醛

78-98-8 丙酮醛

CAS Number:78-98-8 基本信息
中文名:60748	丙酮醛
英文名:40924	Methylglyoxal

别名:	Acetylformaldehyde; Pyruvaldehyde; Pyruvic aldehyde; 2-Ketopropionaldehyde; 2-Oxopropanal
分子结构:	1 2
分子式:	C₃H₄O₂
分子量:	72.06
CAS登录号:	78-98-8
EINECS登录号:	201-164-8
InChI:	1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3
物理化学性质
熔点:	25ºC
沸点:	72ºC
水溶性:	=10G/100MLAT17ºC
折射率:	1.4209
密度:	1.0455
性质描述:	本品为具有刺激气味的黄色粘稠状液体。质量标准：外观黄色粘稠状液体熔点25℃沸点72℃密度1.0455-1.18g/ml含量28％-40％
安全信息
安全说明:	S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。
危险品标志:	Xn：有害物质
危险类别码:	R22：吞咽有害。 R36：刺激眼睛。

其他信息
产品应用:	主要用于胃药西咪替丁的重要中间体4-甲基咪唑，并可应用于乳酸或乳酸甲酯，适用于止痛药、抗癌、抗高血压药、杀菌抗病毒药物、橡胶制品中的抗氧化剂、化妆品和烟草工业的香料等。可作西咪替丁、乳酸、丙酮酸、止痛药、抗癌、抗高血压药、脱敏剂、化妆品等原料。
生产方法及其他:	丙酮醛(78-98-8)的制法： 1．由二羟基丙酮与碳酸钙的稀榕液蒸馏而得。 2．由丙酮与二氧化硒氧化而得。 3．由二羟基丙酮与五氧化二磷共热而得。 4．由热的亚硝基丙酮与稀硫酸共同温热而得。限量： 1．FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，1.0；糖果、焙烤制品，0.03～5.0。 2．适量为限(FDA，§172．515，2001)。毒性： GRAS(FEMA)。参数： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：-0.4； 2、氢键供体数量：0； 3、氢键受体数量：2； 4、可旋转化学键数量：1； 5、互变异构体数量：2。贮存：本品应密封于阴凉避光处保存。
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