| CAS Number:8001-76-1 基本信息 | |
| 中文名:9973 | 儿茶黑色素; 儿茶(ACACIA CATECHU)胶 |
| 英文名:80149 | Catechu |
| 别名: | Cachou；Cutch；Pegu Cashoo |
8001-76-1 | |
| EINECS登录号: | 232-291-7 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 儿茶黑色素(8001-76-1)的性状： 1。儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。 2。于100℃成无水物。熔点96℃，无水物熔点177℃，于205℃分解。 3。遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、乙醚。 4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 儿茶黑色素(8001-76-1)的用途： 本品为食用黑色色素。法国、日本允许使用。 |
| 生产方法及其他: | 儿茶黑色素(8001-76-1)的制备方法： 由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚。 主要成分： 儿茶丹宁酸(25%～35%)、儿茶酸(2%～10%)、儿茶红、栎精、胶质等。 限量： FDA§172。510(2000)：适量为限。 |
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