8006-77-7

质量指标 FCC， 1996
    酚类含量(以容积计)             ≥65%
    旋光度                         -4°～0°
    重金属试验(GT-16-5)             阴性
    折射率(n_D²⁰)                 1.527～1.540
    在醇中溶解度(OT-43)     1ml可溶于2mL 70%乙醇中
    相对密度(d₂₅²⁵)             1.018～1.048

限量 FEMA(mg/kg)：
    软饮料18；胶姆糖40～1700；调味品70；肉制品110；腌渍品29；汤类55；糖果66；冷饮15；焙烤食品48。

毒性：
    GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。

含量分析：
    按酚类测定法(OT-37)测定。惟其中振摇5min后改为在蒸汽浴上加热10min，然后冷却，并静置过夜，或直至液体澄清。由此求得酚类含量。