| CAS Number:8022-56-8 基本信息 | |
| 中文名:13793 | 鼠尾草油; 鼠尾草油 |
| 英文名:83970 | SAGE OIL |
8022-56-8 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 鼠尾草油(8022-56-8)的性状： 带黄或带绿的黄色挥发性精油。 具有樟脑和侧柏酮似的香气和风味。 有一定防霉能力。 溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油(常呈乳白色)，微溶于丙二醇，几乎不溶于甘油。 |
| 安全信息 | |
| 危险类别码: | R10：易燃。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 鼠尾草油(8022-56-8)的用途： 香辛料。 主要用于肉类制品。可将新鲜鼠尾草叶用于色拉、干酪等中。 GB 2760-1996：允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 鼠尾草油(8022-56-8)的制法： 由鼠尾草属植物“撒尔维亚鼠尾草”(Salvia officinalis)不完全干燥的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率0.7%～2.0%。产于前南斯拉夫。 含量分析： 准确称取试样约1g，按醛和酮测定法中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取76.12。由此求得以侧柏酮计的酮含量。 质量指标分析： 乙酰化后酯值 按总醇量测定法测定。所用乙酰化油的量约2.5g(准确称重)。 |
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