| CAS Number:8063-16-9 基本信息 | |
| 中文名:81467 | 车前籽胶 |
| 英文名:61643 | Psyllium |
| 别名: | Psyllium; ISPAGULA; ISPAGHULAPOWDER; ISPAGHULASEEDS; PSYLLIUMSEEDHUSKGUM; PSYLLIUMSEEDGUM; ISPAGHULAGUM; PSYLLIUMGUM |
8063-16-9 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨润，再逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。 |
| 生产方法及其他: | 由车前草(Plantago ovata)或同类植物的种子(种子卵型，长1～3mm，宽0.5～1.5mm)外皮，粉碎而得。主要产于欧洲地中海沿岸及印度。 |
| 相关化学品信息 | |
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