CAS号查询化工产品 >  CAS No.82654-98-6

82654-98-6  香草醇丁醚

CAS Number:82654-98-6 基本信息
中文名:71377 香草醇丁醚;
香兰基丁基醚;
2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚
英文名:51553 Vanillyl butyl ether
别名: Hotact VBE;
Vanillyl butyl ether
分子结构:
  • CAS:82654-98-6_香草醇丁醚的分子结构
  • CAS:82654-98-6_香草醇丁醚的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H18O3
分子量: 210.27
82654-98-6
FEMA登录号: 3796
物理化学性质
沸点:241ºC
折射率:1.516
闪点:113ºC
密度:1.057
其他信息
产品应用:香兰基丁基醚(82654-98-6)的用途:
    用作食品用香料。
生产方法及其他:香兰基丁基醚(82654-98-6)的限量:
    FEMA(mg/kg):焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜:5.0~20;肉制品、饮料、酒类、软糖,2.0~10;汤品、蛋制品、调味品、复蔬菜、调味汁、硬糖、胶姆糖,5.0~10。

毒性:
    GRAS(FEMA)。

参数:
    1、疏水参数计算参考值(XlogP):1.8;
    2、氢键供体数量:1;
    3、氢键受体数量:3;
    4、可旋转化学键数量:6;
    5、互变异构体数量:3;
    6、拓扑分子极性表面积(TPSA):38.7;
    7、重原子数量:15。

贮存:
    按规定使用和贮存的不会分解,避氧化物。密闭,阴凉,干燥处。
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