| CAS Number:90083-07-1 基本信息 | |
| 中文名:27476 | 马齿苋; 长命菜；五行草；安乐菜；酸米菜；长寿菜；麻子菜 |
| 英文名:7652 | portulace oferacea L |
90083-07-1 | |
| EINECS登录号: | 290-201-1 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 马齿苋 的性状：茎圆柱形，长可达30cm，直径0.1～0.2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。本品多皱缩卷曲，常结成团。叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。花小，3～5朵生于枝端，黄色。蒴果圆锥形，长约5mm，内含多数细小种子。气微，味微酸。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 马齿苋 适用于痢疾（大便半干半稀）、清热解毒，凉血止血。用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。《本草纲目》：“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。”马齿苋多用于猪禽下痢和雏鸡的防治，可单用或和其他药配伍使用。药理实验证明，本品的乙醇浸出液对人的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑菌作用。对绿脓杆菌有轻度的抑制作用，故有人称本品为职务杀菌素，同时还有兴奋肠平滑肌和利尿作用。 |
| 生产方法及其他: | 马齿苋 的来源：本品为马齿苋科植物马齿苋（Portulaca ol-eacea L.）的干燥地上部分。别名马齿莱、马苋菜、生命菜、酱板豆等。在我国各地田野、沟旁丛生。药用其茎叶或全草。鲜用或晒干粉碎用。 马齿苋 的有效成分：新鲜全草含有甲肾上腺素（约占0.25%）和钾盐（氯化钾、硝酸钾、硫酸钾，鲜草含钾盐1%，干草含钾盐17%），此外尚含有二羟基苯乙胺、二羟基苯丙氨酸，并含有丰富的苹果酸、枸橼酸、氨基酸、维生素B1、B2、PP、C、胡萝卜素等。全草有生物碱、香豆精、黄酮类、强心苷及蒽酮类化合物反应，有人测定马齿苋每1009含有维生素A4900单位。 【宜食】适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。 【忌食】凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因 马齿苋 性属寒滑，食之过多。有滑利之弊。根据前人经验， 马齿苋 忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。《食疗本草》：“煮粥止痢及疳痢。”《开宝重定新本草》：“ 马齿苋 ，服之长年不白。”《本草经疏》：“长年不白，总言其凉血益血，疾去身轻之功耳。”《本草正义》：“ 马齿苋 ……，治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也。”《本草经疏》：“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用。煎饵方中不得与鳖甲同入。” 【按语】 马齿苋 作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌入食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。 【 马齿苋 与羿的神话故事】 我国上古神话传说中最著名的射手是羿。据说，羿的所在地是有穷族，他制作的弓箭，善射，无论是高处的、远处的、动的、细小的，他都百发百中。尧之时，十日并出。焦禾稼，杀草木，而民无所食。猰貐（ya yu 亚雨）、凿齿、九婴、大风、封豨（xi 希）、修蛇、皆为民害。尧乃使羿诛凿齿于畴（chou 筹）华之野，杀九婴于 水之上，缴（zhuo 酌）大风于青丘之泽，上射十日而下杀猰貐，断修蛇于洞庭，禽（与擒通）封豨于桑林。万民皆味道，置尧以为天子。于是天下广狭、险易，远近，始有道里。羿奉尧的命，射掉了危害人类的10个太阳和六种可怕的野兽。从此，不管是宽还是狭窄的地方，是险峻还是易行的地方，是远还是近，都畅通无阻。羿只能射下十日之中的9日，一日躲在马齿苋下幸存下来。太阳为了报答 马齿苋 的救命之恩，从此以后无论多么热的天气，太阳都晒不死 马齿苋 。 |
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