| CAS Number:92128-82-0 基本信息 | |
| 中文名:31601 | 海藻抽提粉 |
| 英文名:11777 | Algae extract powder |
92128-82-0 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 海藻抽提粉(92128-82-0)的性状： 1.本品为灰白色粉末，呈海藻特殊味。 2.含有海藻酸、钙、铁、碘、维生素B族、二十碳五烯酸、各种氨基酸及昆布氨酸(即海带氨酸)、牛磺酸、甜菜碱等。 3.因含有较多谷氨酸钠，故有近似谷氨酸钠的鲜味。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 调味料。主要供配制各种复配型调味料用。 |
| 生产方法及其他: | 海藻抽提粉(92128-82-0)的制备方法： 一般用海带为原料，其他如巨藻、裙带菜、羊栖菜、海苔等亦可作为原料。将原料绞碎后水煮，以使水溶性物质溶出(亦可用酒精抽提法)。过滤后，在滤液中加入糊精作为赋形剂，然后经喷雾干燥制得。 毒性： 天然食品提取物，无毒。 |
| 相关化学品信息 | |
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