| CAS Number:928-95-0 基本信息 | |
| 中文名:73353 | 反式-2-己烯-1-醇; (E)-2-己烯-1-醇 |
| 英文名:53529 | trans-2-Hexen-1-ol |
| 别名: | (E)-2-Hexen-1-ol |
| 分子结构: |
|
| 分子式: | C6H12O |
| 分子量: | 100.16 |
928-95-0 | |
| EINECS登录号: | 213-191-2 |
| FEMA登录号: | 2562 |
| InChI: | 1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-5,7H,2-3,6H2,1H3/b5-4+ |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 158-160ºC |
| 水溶性: | 略溶于水 |
| 折射率: | 1.435-1.441 |
| 闪点: | 54ºC |
| 密度: | 0.844 |
| 性质描述: | 沸点158-160℃，密度0.849g/mLat25°C，折光率n20/D1.438，闪点130°F |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R10：易燃。 R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 危险品运输编号: | UN1987 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 反式-2-己烯-1-醇(928-95-0)的用途： GB 2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果等水果型香精。 |
| 生产方法及其他: | 反式-2-己烯-1-醇(928-95-0)的制法： 1.用Pd－CaCO3催化还原3己炔-1-醇，得顺、反式混合体，再分馏而得。 2.用金属钠和乙醇还原2，4－己二烯酸而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮0.63；糖果3.8；焙烤食品4.1。 2.适度为限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按67－10－4中用极性柱进行气相色谱分析。 注意： 对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方。 |
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