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93-29-8  乙酸异丁香酚酯

CAS Number:93-29-8 基本信息
中文名:25141 乙酸异丁香酚酯
英文名:5317 1-ACETOXY-2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
别名: ISOEUGENYL ACETATE;
ISO-EUGENOL ACETATE;
FEMA 2470;
ACETIC ACID ISOEUGENYL ESTER;
ACETO-ISO-EUGENOL;
ACETYL ISOEUGENOL;
4-ACETOXY-3-METHOXY-1-PROPENYLBENZENE;
2-METHOXY-4-PROPENYLPHENYL ACETATE
分子结构:
  • CAS:93-29-8_乙酸异丁香酚酯的分子结构
  • CAS:93-29-8_乙酸异丁香酚酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H14O3
分子量: 206.2378
93-29-8
EINECS登录号: 202-236-1
InChI: 1S\/C12H14O3\/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3\/h4-8H,1-3H3\/b5-4+
物理化学性质
熔点:79-81 °C(lit.)
沸点:283 °C
性质描述:白色结晶。似丁香和香辛料香气,有甜的火烧味。冻点77℃,沸点282~283℃,相对密度1.087。溶于乙醇乙醚氯仿,几不溶于甘油
安全信息
危险品标志: XiXi:刺激性物质
其他信息
产品应用:GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。
生产方法及其他:异丁香酚乙酸酯化而成。
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