| CAS Number:94-62-2 基本信息 | |
| 中文名:42730 | 胡椒碱; (E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 |
| 英文名:22906 | Piperine |
| 别名: | (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C17H19NO3 |
| 分子量: | 285.34 |
94-62-2 | |
| EINECS登录号: | 202-348-0 |
| FEMA登录号: | 2909 |
| InChI: | 1S/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2+,7-3+ |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 128-132ºC |
| 水溶性: | 40MG/L(18ºC) |
| 性质描述: | 熔点128-132℃ |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S36/37：穿戴合适的防护服和手套。 |
| 危险品标志: |  Xn：有害物质 |
| 危险类别码: | R21/22：皮肤接触和不慎吞咽有害。 |
| 相关化学品信息 | |
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