| CAS Number:97-89-2 基本信息 | |
| 中文名:51203 | (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯 |
| 英文名:31380 | Propanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-6-octenyl ester |
| 别名: | Rhodinyl isobutyrate; citronellyl isobutyrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C14H26O2 |
| 分子量: | 226.36 |
97-89-2 | |
| InChI: | 1S/C14H26O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,12-13H,6,8-10H2,1-5H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 异丁酸香茅酯(97-89-2)性状： 无色液体。具有香甜的果香和玫瑰样的香气。微甜果味。纯度92%以上，n 20D 1.4400～1.4480；d 2525 0.870～0.880，d 154 0.876～0.8830；酸值小于1；闪点100℃。溶于90%乙醇(1：1)，80%乙醇(1：6)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几乎不溶于水。 只需轻轻， |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 异丁酸香茅酯(97-89-2)用途： 70多年前已普遍用于食用和日化香精的配制，在日化用品中用量香皂0.01%～0.1%；膏霜和其他0.005%～0.03%；洗涤剂0.001%～0.01%；香水0.1%～0.8%。在食品中其用量糖果和烘烤类可用8.2～12mg/kg，冷饮及软饮料为1.7～2.3mg/kg。 只需轻轻， |
| 生产方法及其他: | 异丁酸香茅酯(97-89-2)制法： 香茅醇与异丁酸在共沸条件下直接酯化制得。 毒性： COE规定用量10mg/kg加入食品为健康无害的人造食品香料。用产品配成含4%凡士林制剂在人身上进行封闭性皮肤接触试验经两日未发现有刺激作用。同样制剂若用在人身上进行最高限度试验也没有产生致敏反应。大鼠急性口服LD50与兔子急性皮肤LD50值都超过5g/kg。 贮运及保管： 装满贮放阴凉通风处。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮1.7；糖果8.2；焙烤食品12；布丁类3.1。 2.适度为限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯测定法(OT－18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取113.2。 只需轻轻， |
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